Sirke
Sirkelerimizin hiçbir çeşidinde renklendirici, aroma verici, maya, koruyucu gibi katkı maddeleri kullanılmadığı için sirkelerimiz %100 doğaldır. Tamamen el yapımıdır.
Sirkelerimizi, cinslerine göre ortalama 6 -12 ay süren yavaş fermantasyon ve fermantasyon sonunda dinlendirme, soğuk sıkım yöntemleri ile ürettiğimiz için aroma, vitamin, mineraller çok yüksek düzeydedir.
Sirkelerimizin üretimi aşamasında filtre, damıtma ve pastörizasyon işlemi yapılmadığı için sirkelerimizde faydalı bakterilerin canlılığı devam etmektedir.
Sirkelerimizin üretim tekniği ve üretimde kullandığımız kaliteli hammaddelerimiz % 100 doğal olması nedeniyle asitlik oranlarımız standartların üzerinde ve aroması çok yüksektir.
Sirke çeşitlerimizin, TSE 1880’e göre asitligi en az 4gr/100 ml (%4) ve pH 2,9 – 3,1 seviyesindedir.
“Dalgıçoğlu” marka sirke şişelerimizin dibindeki posa ve bulanıklık sirkenin doğal olduğunu gösterir.
Sitemizde yer alan içerikler hiçbir durumda tanı, tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır. Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli olarak doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz.
